מאת: ערן ועידית
גילי – את שואלת אותנו שאלה קשה שאנחנו לא יודעים איך לענות עליה. באופן כללי, נשמע לנו שהגיוני שזה יעבוד. מאחר ומעולם לא עבדנו עם מחמצת (אבל תמיד רצינו), אין לנו מושג איזה כמות מחמצת לשים. מצטערים
View Articleמאת: ערן ועידית
חנה – 3 אופציות: שמרים לא טריים, לא לשת מספיק או שקר מדי לתפיחה והבצק צריך זמן יותר ממושך כדי לתפוח
View Articleמאת: עדי
הכנתי עכשיו (1 בלילה…) ויצא יופי!! היה לי רק קמח כוסמין מלא ולכן השתמשתי בו בחצי מכמות הקמח, והחצי השני בקמח חיטה לבן. תענוג. תודה על המתכון!
View Articleמאת: ערן ועידית
גילי – את שואלת אותנו שאלה קשה שאנחנו לא יודעים איך לענות עליה. באופן כללי, נשמע לנו שהגיוני שזה יעבוד. מאחר ומעולם לא עבדנו עם מחמצת (אבל תמיד רצינו), אין לנו מושג איזה כמות מחמצת לשים. מצטערים
View Articleמאת: חן
כשהכנתי השתמשתי בחצי קמח לבן וחצי קמח כוסמין מלא, כי זה מה שהיה בבית. יצא נחמד ולחמיינתי, אבל הייתי מורידה לפחות רבע מכמות המלח. התאכזבתי גם שהלחמניות לא יצאו יפות כמו בתמונה, וסתם נשאר להן חתך באמצע...
View Articleמאת: נועה
מה עדיף לעשות אחרי שהלחמניות יוצאות מהתנור? להעביר לרשת ולתת לנם לנתקרר ככה או לכסות במגבת?
View Articleמאת: עידית - טעים!
היי עדי. אני ממש גרועה בהתפחות במקרר – משמע לא עושה את זה בכלל. אני מניחה שעדיף לקרר את הבצק כמאסה אחת ולא כלחמניות נפרדות
View Article
More Pages to Explore .....